Hjemmelaget Tacokrydder

Her i huset har vi taco - Norges nye nasjonalrett (?) nesten hver fredag! Det kom som en overraskelse på meg at kjøpekrydderet inneholder veldig mye sukker. Jeg bestemte meg derfor for å lage krydderet selv og fant en super oppskrift i denne bloggen. Gjengir under her, men all kredit til Matbok.no.

Hjemmelaget tacokrydder middels sterk

• 2 ts spisskummen
• 2 ts paprikapulver
• 1 ts salt
• ½ ts pepper
• ½ ts hvitløkspulver
• ½ ts koriander
• ½ ts chilipulver

Bland alt sammen og hell over karbonadedeigen/ kjøttdeigen, bønner, eller det du ellers liker til tacomåltidet.
Dersom du ønsker sterkere smak, øker du mengden chili.
Du behøver ikke å helle på vann med hjemmelaget krydder.